déantóir sliseanna prátaí
Áirítear go príomha le próiseas táirgthe sliseanna prátaí céimeanna ar nós ullmhú amhábhar, réamhchóireáil, gearradh, sruthlú, blanching, triomú aeir, friochadh agus pacáistiú.
Is é seo a leanas an próiseas sonrach:
Amhábhair - glanadh - feannadh - scamhadh - slisniú - sruthlú agus cosaint dath - díhiodráitiú - friochadh domhain - díghrádú - blastán - fuarú - meá agus pacáistiú.
Seo iad na céimeanna móra i líne táirgeachta den déantóir sliseanna prátaí
01
glanadh & feannadh
bain úsáid as an meaisín glantacháin agus feannadh scuab nó peeler ilfheidhm chun an déantóir sliseanna prátaí a ullmhú
02
Ag slisniú
is príomhchéim é seo maidir le déantóir sliseanna prátaí, sa chéim seo, is féidir leat slicer prátaí a roghnú chun prátaí a ghearradh go cruthanna éagsúla, tá sceallóga prátaí nó friopaí Fraincis ar fáil
03
friochadh
sceallóga prátaí Fry nó fries, le rialú teochta uathoibríoch agus oibriú leanúnach.
04
seasoning
úsáidtear an chéim seo chun blasanna éagsúla a chur le sceallóga prátaí
comparáid idir déantóir sliseanna prátaí
| Ainm táirgí | Sonrach | Cumas | feidhm |
| líne déantóir sliseanna prátaí leath-uathoibríoch | leictreacha / gáis | 30~500kg/u | ag déanamh sceallóga prátaí nó fries na Fraince Teilgin ABS+PC+Cruach |
| líne lán-uathoibríoch déantóir sliseanna prátaí | leictreach | 50~500 kg/u | |
| Voltas oibriúcháin | 220v,230v,380v,440v220v,230v,100v,120v220v,230v,100v,120v | ||
Clibeanna Te: déantóir sliseanna prátaí, déantúsóir sliseanna prátaí tSín, soláthraithe
